山西闻喜县石门乡将ly官网-乐鱼(中国) 产业作为乡村振兴和农民快速增收的支柱产业，将培植香菇、羊肚菌、猴头菇和平菇等ly官网-乐鱼(中国) 作为产业发展的主要抓手，通过“党支部+合作社+基地+农户”的经营模式，有力地促进了ly官网-乐鱼(中国) 产业化发展、规模化经营。由合作社统一菌种选择、统一菌棒生产、统一接种养菌，将集中养成的菌棒通过现价销售或赊销给农户进行分散管理，出菇期间统一技术指导、统一产品回收、统一采后处理、统一品牌销售，既保障了农户菌棒成活率、香菇产量和质量，销售时不压货、不贱卖，群众收益不受损，也增加了村级集体经济。

  目前，全乡拥有育菌棚45座，全钢架出菇大棚132座，简易出菇棚200亩，香菇种植规模300万棒、平菇20万棒、羊肚菌30亩、木耳10万根，冷库9座，年产值2600万元以上，参与务工的当地农民400余人，仅此项每人每年增收一万多元，成为运城市最大反季节ly官网-乐鱼(中国) 培植基地。